CON UNIONE ALL'EXPO RIVA HOTEL 2018: DAL 4 FEBBRAIO AL 7 FEBBRAIO 2018
42 esima edizione di Expo Riva Hotel 2018. L’appuntamento storico e irrinunciabile per il settore dell’hotellerie e della ristorazione è in programma a Riva del Garda da domenica 4 Febbraio a mercoledì 7 Febbraio
 01/02/2018   Tipologia news: Expo Riva Hotel   Fonte: confcommercio
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Confcommercio Imprese per l’Italia - Trentino: quattro giorni per conoscere e riscoprire il grande patrimonio enogastronomico del Trentino.

A Riva del Garda, dal 4 al 7 febbraio 2018 è in scena, per la sua 42a edizione, EXPO RIVA HOTEL, manifestazione di inizio anno ormai evento storico ed irrinunciabile, dedicata a tutto il settore dell’ospitalità e della ristorazione professionale, che rappresenta ad oggi una delle tre fiere più importanti per il settore a livello nazionale.


Quattro sono le aree tematiche di questa rassegna espositiva, che promette grandi novità e numeri importanti anche per quest’anno.

Quattro grandi aree che coinvolgono il mondo alberghiero a 360°, in piena sintonia con il mercato dell’ospitalità odierno, con l’obiettivo di anticipare le tendenze del mercato e interpretare le esigenze dei propri operatori.


EXPO RIVA HOTEL è dunque un’opportunità di business per associati e addetti del settore ma anche un punto d’incontro per tutti gli operatori del terziario e per chi è alla ricerca di proposte concrete e nuove soluzioni per il settore dell’hotellerie e della ristorazione.

 

 

 

LO STAND CONFCOMMERCIO
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Aprirà i battenti domenica 4 febbraio 2018 la 42a rassegna della fiera Expo Riva Hotel, dove associati ed operatori del terziario potranno trovare un ricco programma di eventi, seminari formativi ed informativi ma anche momenti di incontro tra professionisti del settore per condividere impressioni ed esperienze.


Confcommercio Trentino ha scelto, anche in questa edizione, di puntare su un binomio decisamente vincente, quello del vino e dei prodotti tipici del territorio, con eventi organizzati in collaborazione con l’Associazione Vitivinicoli, l’Associazione Birrai del Trentino – gruppi aderenti all’Associazione dei Grossisti e delle Piccole Medie Imprese del Trentino – e la Federazione Italiana Cuochi - FIC, per incontri dedicati a chi ama il vino ed i menù ricercati.


Quattro giorni per conoscere e riscoprire il grande patrimonio enologico trentino, fatto di vitigni con radici che affondano non solo nella terra ma anche nella storia geografica e culturale della nostra Provincia.  La rassegna sarà un importante momento di confronto tra gli operatori economici del settore, dove vitivinicoli e birrai potranno dare visibilità alle loro produzioni e presentarle a buyer nazionali ed internazionali.


Inoltre le aziende del terziario nostre associate potranno degustare i vini e le birre dei produttori presenti, accompagnati da esperti sommelliers e da prodotti e pietanze tipiche del territorio preparate appositamente dalla Federazione Italiana Cuochi - Fic.


Quest’anno, Roberto Anesi - Miglior Sommelier d’Italia 2017, e Giorgio Facchinetti - flair bartender e personaggio del mondo dello spettacolo, accompagneranno il pubblico della fiera in un viaggio unico e spettacolare fatto di degustazioni, abbinamenti e cocktail creativi.


Verranno infine organizzati seminari formativi ed informativi dedicati agli imprenditori associati, al fine di creare maggiore cultura del territorio, infondere un maggior senso di appartenenza, riscoprire il sapore delle tradizioni ma anche per parlare di innovazione nelle imprese e di nuove tecnologie sul mercato.

 

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