CORSO DI FORMAZIONE DEDICATO ALLE TECNICHE DI MISCELAZIONE NATURALE
20 21 26 Marzo 2018
 20/02/2018   Tipologia news: Formazione   Fonte: Confcommercio
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L’Associazione dei Pubblici Esercizi del Trentino organizza un corso di formazione rivolto al settore della somministrazione in collaborazione con CAT Confcommercio srl e Siqur Salute Srl.

 Tre giorni dedicati alla scoperta delle nuove tecniche di miscelazione naturale, alla conoscenza delle materie prime biologiche e all’utilizzo dell’estrattore e delle sue molteplici funzionalità.

Il docente Marco Dalboni - Biobarman vi aspetta per scoprire il mondo del biologico e la miscelazione naturale. SUCCHI, ESTRATTI E CENTRIFUGHE, tante nuove idee per ampliare l’offerta di prodotti naturali, biologici e buonissimi.

Grazie all’accordo con Siqur Salute, ogni partecipante verrà omaggiato di un estrattore professionale da utilizzare nella propria azienda!

Oltre alle 6 ore di corso, il materiale d'aula ed il libro di ricette del Biobarman Dalboni "Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni!" 100 Ricette di succhi freschi, sani e naturali


 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE
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Le quote di partecipazione sono:
  • ASSOCIATO Confcommercio Trentino: 250 euro + iva
  • NON ASSOCIATO Confcommercio Trentino: 350 euro + iva
CONTENUTI
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CONTENUTI:

· Introduzione merceologica

· Valorizzazione dei prodotti locali

· Utilizzo delle materie prime: vantaggi e costo

· Green mixology – nuove tecniche di preparazione di bevande naturali

· Succhi, estratti e centrifughe

· Utilizzo e manutenzione delle attrezzature

· Preparazione di un banco bar e della vetrina, meccaniche di lavoro per ottimizzare i tempi di servizio, promozione e vendita

 

DATE: 20-21-26 MARZO 2018

SEDE: Ristorante Alpi – Seac Cefor, Via Solteri 56, 38121 TRENTO

DESTINATARI: Esercenti associati e non associati a Confcommercio Imprese per l’Italia Trentino

ENTI ORGANIZZATORI: Associazione dei Pubblici Esercizi del Trentino in collaborazione con CAT Confcommercio Srl e Siqur Salute Srl

DURATA: Il corso è organizzato su due turni: dalle 16.00 alle 18.00 oppure dalle 20.00 alle 22.00. per un totale di 6 ore di lezione per turno.


Scegliete l’orario più comodo alle vostre esigenze, pomeriggio o sera la Green Mixology vi aspetta!

Cogli questa occasione: formazione + estrattore professionale in omaggio!


 

MODULO DI ADESIONE ON LINE
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Confcommercio
UNAT- Unione Albergatori, aderente a Confcommercio Imprese per l'Italia - Trentino UNIONE
Telefono: +39 0461 880111 - Fax:+39 0461 880300 - P.IVA 02097330225 - CF 96007290222
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